健康过春节 白癜风患者如何挑选健康年货

　　白癜风是种多发性的顽固性皮肤疾病，容易受到外界其它刺激性因素的影响而出现扩散及复发。春节马上就要来临，对于白癜风患者来讲，在日常生活中定要做好白癜风的预防及护理工作。那么，白癜风患者如何挑选健康年货?白癜风患者在饮食方面有哪些需要注意的呢?贵阳白癜风医院的肖医生 将为你详细介绍：

　　白癜风患者挑选年货应该如何辨别激素水果

　　绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香，源源不断地走进千家万户。但是早期上市的长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，大都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂。白癜风患者购买水果时定要考虑到白癜风病情，避免购买富含维生素c的水果，因为维生素c会破坏身体黑色素细胞的合成，对白癜风病情治疗是不利的。

　　催熟水果分量比较重：催熟的水果还有个的特征，就是分量比较重。同品种大小相同的水果，催熟的同自然的相比要重很多，很容易识别。

　　闻气味辨别：自然的水果，大多在表皮上能闻到种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

　　自然与催熟的区别：尽管经过催熟的果实呈现出的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不的感觉。比如自然的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

　　绿色食品未使用化学激素：含有化学激素的食品光凭肉眼是难以辨别的。对此，消费者在购买时要选择通过绿色的食品，因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的，消费者可以放心食用。

　　不要买不到期的水果：不要买不到期的水果，如果在期之前半个月至个月左右上市的水果，颜色又好看，很可能就是使用过催熟剂，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养价值低。白癜风患者购买水果方面需要考虑水果自身的营养价值，另方面还需要考虑水果会不会影响白癜风病情治疗。以科学的眼光来挑选健康的水果很重要。

　　白癜风患者如何辨识地沟油

　　经常食用地沟油不仅会伤害我们的健康而且还会诱发些身体疾病，白癜风患者在购买油时定要避免购买地沟油，以免影响到白癜风的病情治疗。鉴别油的质地可以通过看、闻、听、尝、问五个方面入手。，纯净的植物油呈无色透明状，如果生产过程中加入色素或杂质，颜色和透明度就会改变。

　　其次，每种油都有特的气味。如果有股轻微的腥臭味儿，可能是“地沟油”，正常的食用油只会散发出淡淡的香味。将油加热，如果有臭味，就更可能是“地沟油”了。

　　再者，可以用筷子沾滴油，品尝味道。如果口感偏酸或者有异味，就很有可能是“地沟油”。 >>>>推荐阅读：白癜风患者对饮食有什么特殊要求

　　此外，可将油点燃并听其响声。燃烧正常无声响的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，是由于水分超标;燃烧时发出“噼叭”爆炸声的，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品。还可以问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。贵阳白癜风医院的肖医生 称：白癜风患者购买卫生都达标的食用油，千万别贪小便宜而购买地沟油，地沟油不仅会伤害患者的健康更会影响到白癜风的病情治疗，严重点还会导致白斑进步扩散。

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